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苹果冷冻干燥机:苹果脆片制造者

点击次数:1376    发布时间:2017-08-14

苹果冷冻干燥机:苹果脆片制造者

苹果冷冻干燥机也称为苹果冻干机,是一种可用于水果、蔬菜真空冷冻干燥的食品级冷冻干燥设备。

苹果冻干制作过程:因苹果体积、冻干工艺问题,所以常见的苹果冻干都是先将苹果切成块片状,在放进冷冻干燥机物料室里,低温真空环境下把苹果冻结,在利用升华原理,苹果含水分直接由固体变成气体升华走掉。从而得到绿色、无添加、无污染的苹果脆片。还可按需,把冻干后的苹果脆片粉碎成粉末,即可得到苹果冻干粉。

苹果冻干后,极大成都的保留了原有的色香味、以及营养成分。在现如今人们对绿色食品的喜好,因此冻干技术必将推广普及。目前上海拓纷研发了适合家用型的冷冻干燥机,不但性价比高,还可以根据喜好,冻干一些水果、蔬菜、中药材等等。

苹果冷冻干燥机参数:

型号 TF-SFD-5

有效干燥面积 0.54㎡

隔板层数 3+1

隔板温度范围 -50℃至+70℃

隔板温差  1℃

隔板间距 70mm

隔板尺寸 500mm*360mm*15mm

冷阱温度 -70℃(空载)

捕水能力 8KG/24h

盘装液体 8L

电除霜 选配

真空度  10Pa

冷却方式 风冷:通风良好,室温 25℃

参考外形尺寸 800mm*1000mm*1500mm

整机功率 4.5KW(含电加热1.5KW)   

苹果冷冻干燥机特点:

★预冻干燥在原位进行,减少干燥过程的繁锁操作,实现了自动化;内设观察窗,干燥过程直观。
★触摸屏液晶显示,PID智能调节,以曲线和数据的方式显示干燥过程,并提供给用户有关于干燥过程的更多信息。
★自复叠制冷技术,进口品牌压缩机保障了设备运行低噪音、大制冷量和大捕水能力,减少冷冻干燥时间.
★方形不锈钢厚搁板不易变形,易于操作,便于清洗。

★冷冻干燥室采用高透光无色透明有机玻璃门,在操作过程中能清晰观察物料的变化过程。

★冷阱和工作面为不锈钢,防腐蚀易清洁。
★搁板以硅油为媒介,温度误差1℃,干燥效果均匀;
★搁板温度可调、可控、可摸索中试和生产工艺;
★配置充气阀,可充干燥惰性气体;
★可选配共晶点测试装置,可选配自动压塞装置;
★可选配温度记录仪 

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