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全脂奶冻干粉冻干机生产线

点击次数:170    发布时间:2021-08-26

全脂奶要求脂肪含量是3.0%鲜奶中含有多种维生素,含有脂溶性维生素A、D、E、K等,如果除去其中的脂肪,维生素也同时失去,而且没有了脂肪,香味就会不足,奶喝起来也会没有味道。鲜奶冻干粉中大部分是去脂奶粉,这将流失部分蛋白质营养、维生素和人体需要的微生物,目前拓纷冷冻干燥机工厂通过真空冷冻干燥技术应用到冻干全脂乳粉的生产加工中,让消费者喝上营养、天然、健康的冻干全脂奶粉

 


 

由于全脂鲜奶食品冷冻干燥机设备低温、缺氧和避光条件下除去水分,干燥后的冻干奶粉基本保持了鲜奶原有的色、香、味、形及有效成分,以及蛋白质、维生素等各种营养成分、避免微生物分子成分损失。冻干机处理后奶粉溶解性,食用方便、含水分控制在1~3%,包装后可在常温下长时间保存和运输,复水后新鲜奶口感和营养基本相同,产品均一、色泽口感如初

 

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全脂奶冻干粉冻干机生产线是按生鲜验收、净乳、标准化、均质、灭菌浓缩、预冻、一次真空干燥解析真空干燥收粉、粉碎、混合、检测、称重、包装等流程配备相应处理设备,分配在冻干前处理区域、冻干机加工处理区域、冻干粉后处理区域,通过AGV小车转运物料,整套冷冻干燥机生产线选用不锈钢304316材质,确保设备容易清洁消毒,不腐蚀,符合GMP标准。冻干机设备配置PLC电脑控制系统,实现一键启动、全自动运行的功能,同时具备冻干机设备的远程监控和操作,满足工业化生产管理。全脂奶冻干粉冻干机生产线也适用于牛奶冻干、羊奶冻干、驼奶冻干、马奶冻干、酸奶冻干和各种奶制品冷冻干燥加工生产。

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