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鲜花冷冻干燥机,鲜花冻干机

点击次数:4474    发布时间:2016-04-08

鲜花冷冻干燥机|鲜花冻干机|鲜花真空冷冻干燥机|永生花冻干机|永生花冷冻干燥机

   永生花因其不会凋谢,保存时间超长,色泽好深受广大人们热爱,尤其是恋爱中男女,永生花花语是凋零的爱情 花永生·爱永恒。永生花叫法有很多,比如保鲜花,生态花,不会凋谢的花等等。国外称为“凋谢的鲜花”。

   下面以玫瑰鲜花花瓣为原料,冻干实验是在冻干机上进行的, 该冻干机是由上海拓纷机械设备有限企业厂家提供。

   下面是实验过程:

1、预处理:

    选择鲜花以玫瑰花为例, 选择植株强壮, 花枝上小花开放率80%左右的鲜花。花朵形体端庄, 花瓣肥厚丰满, 花色鲜艳纯正, 茎杆挺拔坚实。预冻前将鲜花进行护色处理, 把鲜花置于10% 酒石酸溶液中浸泡10 min, 取出吸去多余护色液,然后再预冻。

2、预冻:

    在初期实验过程中, 根据冻干机的要求: 为保证冷冻干燥效果, 物料应完全冻实, 预冻时间一般要4 h左右, 起初大家打开压缩机4 h, 发现物料的温度达到了- 40℃以下, 远远低于玫瑰的共晶点温度。在以后的实验中, 大家开动压缩机, 直到玫瑰花的温度达到低于共晶点温度5~10℃之后, 再在此温度下保温1~2 h, 使制品彻底冻牢, 然后再转入干燥过程。预冻时, 预冻zui后的温度比共晶点温度低5~10℃。因此大家要测量共晶点温度。测定共晶点的方法有多种, 有电阻检测法、差热分析仪扫描法、低温显微镜直接观察法等。大家使用的是电阻检测法。

    电阻检测法的原理是: 在玫瑰花冷冻过程中, 温度降至冰点, 冰结晶开始形成, 随着玫瑰花温度的继续下降, 冰晶逐渐增多。当玫瑰花的温度降到某一温度时, 玫瑰花中的水分全部冻结,这时, 电阻会突然增大, 几乎是无穷大。此时的温度就是玫瑰的共晶点温度。图2 为电阻检测法的测量示意图。

    实验过程中, 将两根铜电极插入玫瑰花瓣中, 插入的深度相同, 放入冷阱中冻结, 冻干机显示屏同时给出温度。从实验中大家可以看出, 随着温度下降, 电阻值开始逐渐缓慢增大, 在- 9~- 14℃之间电阻值迅速增大, 接近无穷大。因而取玫瑰的共晶点温度为- 9~- 14℃。

3、干燥:

    升华干燥阶段是整个真空冷冻干燥过程中时间zui长的阶段。升华干燥过程是一种传热、传质同时进行的复杂的过程。上海田枫冻干机为多层隔板式的加热方式, 其传热方式以传导为主。

    干燥过程如下: 待玫瑰花完全冻透后, 开启真空泵, 将干燥仓抽至预设真空度。然后开启加热键, 物料开始干燥, 当物料干燥结束后, 打开放水放气阀门, 然后再关闭真空泵, 压缩机, 取出冻干制品并密封保存。

    干燥终点的确定有三种方法, 即压力升高法、温度趋近法和称重法。本实验采用压力升高法, 即在干燥后期, 当玫瑰花的温度达到大家所要求的温度( 如45℃) 以后, 如果使真空泵停止工作, 干燥室的真空度基本保持不变, 此时可以认为干燥结束。

    从实验中大家可以看出玫瑰花升华干燥时间占总干燥时间的大部分, 这一阶段所除去的水分是以冰晶形式存在的。这部分水大多是游离在组织内部和吸附在玫瑰表面的机械结合水。干燥是从物料外表面开始逐步向内推移的, 冰晶升华后留下的空隙便成为升华水蒸汽的逸出通道。而解析干燥除去的是与玫瑰结合紧密的化学结合水, 当它们达到一定含量, 就为微生物生长繁殖和某些化学反应提供了条件。因此为了改善产品的储存稳定性, 延长其保质期, 需除去这些水分。由于这些化学结合水吸附能量高, 因此这个阶段产品的温度应足够高, 只要控制在崩解温度以下即可。

永生花的几种制作方法:

一、化学溶液浸泡法

利用液剂对水分的替代和保持作用,制成的干花。缺点在高温环境中易出现液剂渗出和花材霉变、色彩较暗等现象。

二、自然干燥法

通过空气的自然流通来除去植物材料中水分的方法。它是zui原始、zui简易的一种干燥方法。缺点需时较长,适用于台纤维多、水量低、花型小、茎短的植物材料。

三、真空冷冻干燥法

真空冷冻干燥法原理是真空冷冻干燥机(简称冻干机)将鲜花里面水分预先冻结,然后将鲜花水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经过冷冻干燥机处理的鲜花保形保色易于长期保存,加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。

听说:汪峰向章子怡求婚用的永生花就是这种方法制作出来的哟。
 “拓纷”冻干机有着成熟的制造工艺,高超的温控技术,极限的超低温度,的售后维护。在当下,冻干机是冻干机温度创新的中坚力量,目前已经达到零下200度。在产品的营养保存、保鲜上有着极大的优势,且对一些特殊物品,也提供了要求的工作环境,温度越低,物品升华的速率越高,实验效果也越好。

 

鲜花冻干机、永生花冷冻干燥机:

特点:

★超大生产面积;

★进口制冷压缩机,工作可靠,使用寿命长;

★复叠制冷技术,缩短冷冻干燥时间,进口品牌保障,减小噪音、大制冷量、大捕水能力,高质量保证高性能;

★触摸屏液晶显示,曲线和数据的方式显示干燥过程,新型PID控制,方便用户根据数据变化了解更多信息;

★内设观察窗,干燥过程直观。采用原位预冻,实现了从真空到干燥的全部自动化,减少干燥过程的繁琐操作;

★冷冻内部全304不锈钢,防腐蚀易清洁,经久耐用;

★硅油冷冻介质,误差≤1℃,干燥效果均匀;

★配置充气阀,可充干燥惰性气体;

★方形搁板不易变形,易于操作,便于清洗;

★干燥室采用高透光无色透明有机玻璃门,在操作过程中能清晰观察物料的变化过程;

★可选配温度记录仪。可调的温度记录点,实时监控,为您经验的积累增加保障;

★可选配共晶点测试装置;

★可选配自动压塞装置。

技术参数:

该系列机型:冻干仓和冷阱为两个独立的腔体,冻干仓中的搁板带制冷功能,物料置入冻干腔后,物料的预冻、干燥过程无需人工操作。原位冻干是冻干机发展方向,是进行冻干工艺摸索的理想选择,特别适用于医药、生物制品及其他特殊产品的冻干。

 

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